1．Tamang：Himalayan Fermented Foods
（CRC Press 2009）216 pp.(H) 17,800円
2．Flamini：Mass Spectrometry in Grape and Wine Chemistry
（John Wiley & Sons 2010）348 pp.(H) 11,600円
3．Ertl：Reactions at Solid Surfaces
（John Wiley & Sons 2009）247 pp.(H) 8,700円
4．Hawksworth：Filamentous Fungi
（Cambridge University Press 2008）224 pp.(P) 6,200円
5．Rai：Applied Mycology
（CABI Pub. 2009）336 pp.(H) 21,200円
6．Gutierrez：Handbook of Compounds with Anti-Inflammatory and
Anti-Platelet Aggregation Activities Isolated from Plants
（Nova Science Pub. 2008）296 pp. (H) 12,600円
詳しい本の内容は下記のアドレスを（１クリックして）ご覧下さい。
http://www.kamedabook.com/course/207-28.html
前回の内容は下記のアドレスをご覧下さい。
http://www.kamedabook.com/course/207-27.html